今日春分,“春分馍馍”你吃了吗?水灵妹带你玩转24节气!
《春分》
苏醒
春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归。
时令北方偏向晚,可知早有绿腰肥。
如诗中一样,今天早上下起了蒙蒙细雨,别有几分诗意。在都江堰,春分这天当然要吃春分馍馍!只有都江堰才有的春分馍馍!
春分馍馍的面皮是由糯米粉、面粉、棉花草混合而成。春分馍馍的灵魂,就是棉花草↓↓↓
春分馍馍的馅料是由腊肉、葱、藠头、豆腐干混合而成。
将它们包在一起,揉捏。
捏揉完的春分馍馍垫上清香的柚叶。
在蒸笼上蒸至熟透,一笼具有春天气息的春分馍馍就新鲜出炉了。
拨开绿油油的面皮,一股腊肉、豆腐干、青菜混合的香味扑面而来。这不止是美食的味道,也是都江堰故事的传说,都江堰民俗的传承。
作为“中国的第五大发明”,
我国的“二十四节气”
早就被列入
人类非物质文化遗产代表作。
二十四节气是咱中国人
值得骄傲的文化瑰宝。
旅行也要在对的时间去看对的风景。随着二十四节气的改变,这个世界的气候、温度、作物、景色都在发生着改变,那么在什么节气做什么事儿,才能不辜负这大好时光呢?2018年拿着这份清单,都江堰走起~
立春
2月4日
万物复苏,耕耘播种,啼莺舞燕,
绿芽萌动,蛰虫始振阳气生。
清溪园 是容易被忽略的景点,这里景美人少,初春的气息格外浓郁,娇艳的花、冒尖儿的绿芽,让人心情愉悦。
屋中有景,景如图画。溪水潺潺、绿树红花,漫步在这样的景致中,邂逅万物复苏,简直就是一种享受。
雨水
2月19日
潇潇细雨天渐暖,雨水纷纷送肥忙。
雨水时节,天气虽然还有点冷,但这个时候,离堆公园内的腊梅开的正是璀璨,花香四溢,为寒冷的冬季平添丝丝柔情。
一入都江堰景区,一阵清香伴着清风袭来,让人神清气爽。一株黄灿灿且香气溢人的腊梅树映入眼帘。
惊蛰
3月5日
春雷响,万物长,
一声霹雳醒蛇虫,天气回暖雨水降。
春风起,该放风筝了,都江堰一街区是放风筝的好去处,天空一放晴,不少家长都会带着孩子放风筝,天空中更是因为这些与众不同的风筝而多姿多彩!
春天就是这样,将祝福放进每一个天空中高飞的风筝,通过手中握着的风筝线,把最美好的祝愿传递给每个放风筝的人。
春分
3月21日
庭院深深深几许,杨柳依依拂心田,
白天黑夜两均分,春意融融燕子归。
不夸张的说,水灵妹一口气可以吃三个!味道依然是儿时的味道,有妈妈和爱的味道!
清明
4月5日
细雨纷纷,春茶正香,扫墓祭祖,
春游踏青,植树造林,杨柳长青。
清明好踏春,此时万物复苏、春暖花开、天清地明,而都江堰的清明节,更会给人一种特别的感受。都江堰水利工程2000多年功效不减,在清明,来都江堰看一场“放水大典”,向先辈致敬。
“2018中国·都江堰放水节“拜水大典”将于2018年4月4日在都江堰景区举行。本次演出将以户外全山水实景为舞台,并配以现代电视电影技术展现方式。你期待吗?
观看2018放水大典需提前预约,详情请持续关注景区公众号“都来玩儿”~
谷雨
4月20日
雨生百谷,谷雨断霜,
祈福消灾祭仓颉。
[摘枇杷]
双流太平镇作为“天府枇杷第一镇”,这里的种植规模最大、枇杷的品种最优,口味甘甜,所以要摘枇杷可以首选太平镇哦!
吃货们,走过路过不要错过。谷雨时节,枇杷全都熟咯!黄澄澄的小果子,就在人家农田里挂着,是不是想想都流口水啦?快去采摘吧!
立夏
5月5日
蝼蝈鸣,蚯蚓出,
田埂野菜日日长。
青城山是我国道教发源地,这里林木清幽,四季常青,素有“青城天下幽”的美誉。夏天来到这里避暑纳凉,怎一个美字了得!
缓缓地登上 老君阁,观八百里青城,体验“会当凌绝顶,一览众山小”。
小满
5月21日
鸟衔樱红笑插秧,垄头麦穗始灌浆。
都江堰的夜啤酒文化真真切切的融入了当地人的生活,桥边全是一排排的夜啤酒,夏季的夜晚吹着风,抿上几口啤酒,吹会儿壳子,简直舒服。
这个时候的天气,没到最热,晚上溜溜吹点儿小风,太适合在河边喝点小酒了。
芒种
6月6日
芒种时节样样忙,
鸟儿鱼儿把歌唱,
梅雨潇潇涨池塘。
[祈福“高考”]
芒种来了,这时候的文庙可热闹了,因为高考要来了,家长考生都想讨个好彩头,来到这里祈福。
文庙,又称孔庙,地处城西北盘龙山麓,左邻文笔山,右靠玉垒山,占地47亩,是儒家思想传播的圣殿,其建筑本身就是一部儒学文化的百科全书。
夏至
6月21日
鹿角脱落,蝉鸣不休,
江南梅雨连绵,池荷锦鲤畅游。
水果侠主题水上乐园,一到夏天就是清爽纳凉的天堂,炎炎的夏季这里不仅可以玩到惊险的游乐设施,还能够和朋友们在水世界嬉戏玩耍,带给你无尽的凉爽。
这里是巨蟒盘旋,坐上奇特的“飞舟”,被急速的水流悬浮着从高处一路蜿蜒盘旋着快速冲下!整个滑道弯曲盘旋转折极多,你将时刻面对“下一秒将会怎样?”的新奇体验。
小暑
7月7日
炎热温风至,雪糕解暑凉,
行人外出皆遮伞,开胃靠饺子解馋。
虹口最著名的就是它的漂流,先天性的地理优势让这里人满为患,而聪明好玩的四川人则另外开辟出了新玩法:水麻将,把腿放在河流中,把麻将桌端进河中,简直凉快了!
“蒸桑拿”的时节终于来了,成都人又要到处去避暑了,青城山、虹口都是避暑热门地。
大暑
7月23日
高温酷热三伏天,懒摇风扇纳清凉,
池塘嬉戏避炎热,西瓜味美正甘甜。
[ 吃葡萄 ]
一年中最热的时候终于到了,成都人这个时候就一定要吃葡萄,这时候的葡萄都成熟了,而且还非常香甜解渴。
民主水果乐园离城区最近的葡萄采摘地,沿着永丰街道民主小区往聚源方向直行,经过十字路口前行数百米就到了 。这么近,饭后散个步都能去园子里摘点葡萄。
立秋
8月7日
暑去凉来,落叶知秋,
寒蝉凄切禾谷成熟。
[ 贴秋膘 ]
民间习俗这一天称出来的体重要和立夏那一天对比来检验胖瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们基本崇尚肥美,往往只以胖瘦做标准,瘦了就需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃点肥的腻的,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。
处暑
8月23日
秋雨寒凉,禾谷满仓,
秋高气爽,人间雷降。
[ 吃鸭子 ]
处暑就是吃鸭子的季节,卤鸭子,冒鸭子,酸萝卜老鸭汤都是必不可少的佳肴。
都江堰老鸭汤时尚体验店,都江堰十几年的老店,汤料纯正,口味鲜香,深受广大吃货喜爱。
白露
9月8日
凉风至,白露降,寒蝉鸣,
鸿雁归,正值柑橘肥美时。
[ 晒月亮 ]
临近中秋节,月亮特别美,在这个以月亮为主角的日子里,小伙伴们纷纷变身手机摄影师,把月亮拍得美美哒,然后在朋友圈的“晒月大赛”里独领风骚。
秋分
9月23日
秋分祭月,昼夜均长,
水涸田龟裂,桂子飘香。
[桂花香 ]
最喜欢在这个时节悠悠闲闲的走在路上,突然闻到一丝丝香味,没错,就是桂花香!上班路上伴着桂花香,浑身轻松。
桂花十里飘香,都江堰景区很多地方都有,飞沙堰广场沿路最多,拜水的同时欣赏美景、闻闻花香,心情大好~
寒露
10月8日
袅袅凉风,饮菊煮酒,
夜色凉如水,草木梧桐黄。
美爆了的红叶季,正好是国庆大假前后,自驾车队就成群结队涌入九寨黄龙、稻城亚丁、巴中光雾山、四姑娘山、新都桥、毕棚沟。
光雾山的彩林每年吸引无数的摄影爱好者,就算你是“照相黑洞”你也可以分分钟拍出大片,只因这儿太美。
霜降
10月23日
天气渐冷,露水凝霜,
红柿甘甜绵软,枫叶如火似锦。
[补牛肉 ]
秋天最后一个节气,意味着冬天要来了。俗话说“一年补透透,不如补霜降”,可见霜降时节必须吃好,而牛肉火锅就是都江堰人的首选啦!
牦牛肉是 三耗记 的主打!吃牛肉,喝牛汤,做牛人!新鲜正宗的牦牛肉切出来,无论是光泽度还是它得颜色,都让人折服,迫不急待想去试试这个美味。
立冬
11月7日
江水初凝,冬雷震震,
万物收藏,归避寒冷。
来到都江堰景区你一定会发现有很多人在与一棵叫做“张松银杏”的树合影,三国时期有个官员名叫张松,他把西川地图暗中送给刘备,为建立蜀国立下功劳。这棵银杏就是当年张松亲手栽种,所以叫“张松银杏”。
青城前山迎宾大道长约700米,30多株银杏树金灿灿的矗立在旁,像是在夹道欢迎游客。随风飘落的银杏叶铺上一层厚厚的金色地毯,踩着松软的落叶,感觉置身于一幅流动的油画之中。
小雪
11月22日
太行初飘雪,千山鸟飞绝,
农户忙贮菜,蓄以御冬寒。
小雪正是成都人灌香肠熏腊肉的季节。哪儿的腊肉最地道?当然是青城山老腊肉,一直以优质肉源,做工上乘,味道极佳而久负盛名。
青城山脚下有家培林老腊肉,店里面的香肠腊肉早早的就已经挂起风干了,色泽似火,成色非常好,来购买的人也是络绎不绝。买回家,挂在窗台上吹着,想吃的时候割一块下来,稍稍清洗后,煮熟切片就可以吃了,非常方便。
大雪
12月7日
千里冰封,万里雪飘,
天寒地冻,腊肉熏香。
泡温泉是四川人冬季一定会做的事儿,不论是市区的何日君、诺亚方舟还是山上的天然温泉,冬天都一定要泡泡温泉,不然总感觉不完美。
都江堰的天辰·上善安 药王汤池,孙思邈养生法推出以 五行养生、古法疗愈 为核心,佐以多味秘制珍稀草药,通过中医古法泡浴方式,依据人体不同体质调配,能达到未病先防,既病防变,培元固本的显著功效。
冬至
12月22日
暴雪低温,万旅不商,
南火锅北饺子,腊梅竞开放。
俗话说,“冬至大如年,冬至补一补,一年精气足”。都知道在咱们四川有“冬至喝羊肉汤,整个冬天不怕冷”的说法,这一天羊肉全线涨价,很多馆子还是爆满。
简阳地道羊肉汤,据老板介绍他们做羊肉已经二十多年,以前在简阳卖羊肉,后来搬到了都江堰,口味地道。她家的羊肉选用的是地地道道简阳大耳朵山羊,肉质紧实有嚼头。
小寒
1月5日
小寒大寒,冷成冰团,
幽阖大雪红炉暖。
青城山在这个时候差不多开始下雪了,雪后的青城山,在巍峨高崖之间,铺上了皑皑白雪。登上青城山,林木霜白,白茫茫的一片,沉浸了内心的浮躁,找回了平静和喜悦。
向雪问道,许多疑惑,走着走着,内心便有了答案。
大寒
1月20日
雨雪纷飞,腊八飘香,
炮竹声声,年味浓浓。
[滑雪]
大寒时节几乎所有景区的滑雪场都拉开了帷幕,既能运动四肢,又能强身健体,也成为成都人现在越加喜爱的运动方式。
西岭雪山滑雪场是我国南方规模最大、档次最高、设施最完善的高山滑雪场,这也是成都人最喜欢去的滑雪场。
对的时间看对的风景,
跟着二十四节气去旅行。
看最好的风景又涨知识,
绝对是2018年值得收藏的旅行清单~
注意啦,有重要公告↓↓↓
关于4月4日都江堰景区闭园公告
我市定于4月4日上午在都江堰景区举办大型文化活动,为确保游客安全,都江堰景区将于4月4日(星期三)上午6:00—12:00实行临时封闭,中午12点后恢复正常营业。给您带来的不便敬请谅解。
特此公告。景区咨询电话:96526 。
青城山—都江堰旅游景区管理局
部分图文来自每日都江堰及网络,
水灵妹在此表示感谢~
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